Nach 20 Jahren Wellness-Boom stellt sich 2017 die Frage: Ist mit Wellness in der Hotellerie wirklich Geld zu verdienen? Antworten auf diese spannende Frage gaben im Rahmen der jüngsten TMC-Veranstaltung Herbert Steger (Hotel Alpenschlössl & Linderhof) und Franz Linser (Linser Hospitality)....
Auch in Südtirol sind Airbnb & Co. längst keine Unbekannten mehr. Doch ist diese Art des Tourismus überhaupt wettbewerbsfähig? Und: Welche Auswirkungen haben die sogenannten Sharing-Plattformen für die heimische Tourismusbranche? Darüber sprachen Marina Crazzolara, Gerald Kröll und Andreas Le...
Gastronomische Angebote werden im interregionalen touristischen Wettbewerb zu immer wichtigeren Differenzierungspunkten. Ist Genuss also eine Reise wert?...
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